Recette AppĂ©tissante Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋

Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋.

Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait prĂ©parer Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 juste en utilisant 7 matĂ©riaux et 3 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, faire Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋 Allons-y!

IngrĂ©dients Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋

  1. Utiliser 1 of gros paquet de biscuits rose de Reims.
  2. Utiliser 1 kg (500 mL) of fruits rouges ou coulis de fruits rouge tout prĂȘt (500mL).
  3. Préparer 60 cl of crÚme fraßche liquide 30%MG.
  4. Fournir 120 g of sucre.
  5. Fournir 6 of feuilles de gélatines 200 blooms de 2g.
  6. Fournir of le jus d'1 citron.
  7. Obligatoire of des fruits frais pour la déco.

Comment faire Charlotte aux fruits rouges et aux biscuits roses de Reims. 😋

  1. 1. Ramollir les feuilles de gĂ©latine Ă  l’eau froide. Lavez et Ă©gouttez les fraises, Ă©queutez-les. Mixez-les avec les framboises et 2 cuillerĂ©es Ă  soupe de jus de citron, rĂ©duisez en purĂ©e puis passez au tamis ou prenez un coulis de fruits rouges tout prĂšs non sucrĂ©..
  2. Faire chauffer 100mL de coulis à feu doux et des la premiÚre ébullition y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Le mélanger au restant de coulis de fruits rouges. Dans un cercle de pùtissier assez haut, mettre du rhodoïd (si vous en avez)..
  3. Montez la crĂšme en chantilly, incorporez-la dĂ©licatement au coulis. Garnissez les bords et le fond d’un moule Ă  charlotte de biscuits roses imbibĂ©s d'un sirop eau plus sucre, et mettre le cotĂ© contenant le sucre glace vers l'extĂ©rieure du moule. Versez la moitiĂ© de la prĂ©paration aux fruits, puis remettez une couche de biscuits imbibĂ©s et mettre encore de la mousse aux fruits rouges jusqu'en haut du moule. Laissez prendre au frais au moins 12 h. Faire une jolie dĂ©coration avec les fruits frais..

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