Comment faire Faire Savoureux Cookie pistache praliné chocolat blanc

Cookie pistache praliné chocolat blanc.

Cookie pistache praliné chocolat blanc Amis pourrait servir Cookie pistache praliné chocolat blanc juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cookie pistache praliné chocolat blanc Allons-y!

Ingrédients Cookie pistache praliné chocolat blanc

  1. Préparer 160 g of beurre.
  2. Obligatoire 200 g of cassonade.
  3. Obligatoire 40 g of sucre canne complet.
  4. Préparer 40 g of sucre semoule.
  5. Fournir 20 g of praliné chocolat blanc.
  6. Préparer 6 g of fleur de sel.
  7. Utiliser 320 g of farine t55.
  8. Obligatoire 3,2 g of bicarbonate.
  9. Fournir 100 g of pistaches concassées.
  10. Besoin 2 of œufs.

Comment cuisine Cookie pistache praliné chocolat blanc

  1. Mélanger à la feuille du robot ou avec une cuillère en bois le beurre pommade, les sucres et le praliné..
  2. Ajouter les œufs battus puis la farine, le sel et le bicarbonate..
  3. Finir en ajoutant les pistaches concassées. Former un boudin de pâte puis réserver au frais pendant 1 nuit..
  4. Couper des rondelles de pâte de 1,5 cm d’épaisseur. Déposer sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfoncer sur le dessus de la pâte quelques pistaches caramélisées..
  5. Préchauffer le four à 165 degrés. Faire cuire pendant 12/13 min (les cookies doivent être encore mous mais dorés sur les bords)..
  6. A la sortie du four déposer du praliné chocolat blanc sur les cookies à l’aide d’une poche à douille..

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