Recette Appétissante Biscuit Amaretti

Biscuit Amaretti.

Biscuit Amaretti Amis pourrait préparer Biscuit Amaretti juste en utilisant 8 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Biscuit Amaretti Allons-y!

Ingrédients Biscuit Amaretti

  1. Besoin 2 of blancs de œuf.
  2. Fournir 1 of pincée de sel.
  3. Préparer 70 g of sucre en poudre.
  4. Besoin 200 g of poudre d’amandes.
  5. Utiliser 50 g of farine.
  6. Préparer 4 of gouttes d’amande amère.
  7. Besoin 1/2 of càc de poudre de vanille.
  8. Besoin 1 of càc d’amaretto (facultatif).

Étapes cuisine Biscuit Amaretti

  1. Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, commencez à monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel. Puis incorporez le sucre petit à petit, en fouettant jusqu’à obtention d’une meringue lisse. Dans un bol, à l’aide d’un fouet mélangez la poudre d’amandes + la farine + la vanille..
  2. Incorporez délicatement les 2 préparations à l’aide d’une spatule. Ajoutez l’extrait d’amande amère et l’amaretto. Laissez reposer 15 min. Préparez un bol remplit de sucre glace. Formez des petites entre les mains et roulez-les dans le sucre glace..
  3. Disposez sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un tapis silicone ou papier cuisson. Aplatissez-les légèrement. Enfourner 10 minutes, et les biscuits vont se craque légèrement. Laissez refroidir et déguster.

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