Recette Délicieux Tortilla à l'oignon blanc

Tortilla à l'oignon blanc. Epluchez, lavez et tranchez les pdt en fines lamelles. Ajoutez les pommes de terre et l 'oignon. Quiche végétarienne aux champignons et comté.

Tortilla à l'oignon blanc Ajouter les oeufs battus, salés et poivrés. Il faut qu'il y ait suffisamment d'oeufs pour que la. Recette de Tortilla la mieux notée par les internautes. Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Tortilla à l'oignon blanc juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tortilla à l'oignon blanc Allons-y!

Ingrédients Tortilla à l'oignon blanc

  1. Besoin 3 of pommes de terre moyennes.
  2. Besoin 1 of gros oignon blanc coupé en lamelles.
  3. Préparer 7 of gros oeufs.
  4. Besoin 100 ml of d'huile olive.
  5. Obligatoire of Sel poivre.

Découvrez la recette de la Tortilla, une véritable tradition en Espagne à déguster entre amis à l'apéritif comme tapas. J y est mis des oignons de l ail et du persil, de l huile d olive ainsi qu une grande cuillère. Une idée sympa pour les soirs de flemme : des tortillas. Quelques idées en vrac : sauce tomate, poivre, poivron rouge, quatre-épices, blanc de poulet (ou tofu / tempeh). poivron rouge, citron, épice, saumon fumé, oignon blanc, huile d'olive, avocat, sel, poivre.

Étapes cuisine Tortilla à l'oignon blanc

  1. Epluchez, lavez et tranchez les pdt en fines lamelles.
  2. Mettez les 100ml d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhesive. Ajoutez les pommes de terre et l'oignon. Laissez cuire 10 mn à feu moyen. Mélangez jusqu'à ce que les pdt soient dorées..
  3. Battez les oeufs avec un peu de sel et poivre dans un grand saladier. Egouttez les pommes de terre cuites, et ajoutez les aux oeufs. Mélangez..
  4. Dans une poêle d'environ 15cm, ajoutez la même huile d'olive et versez le mélange oeufs et pommes de terre. La tortilla doit être un peu épaisse. Mettez un couvercle et laissez cuire à feu doux / moyen pendant 7 mn..
  5. Retournez délicatement la tortilla sur une assiette et transvasez la à nouveau dans la poêle et cuire l'autre face de nouveau 5-7 mn à feu doux / moyen. Servez chaud. Avec une salade c'est très bon..

Impossible d'aller en Espagne sans gouter à la fameuse tortilla espagnole de pommes de terre. Faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et le beurre dans une poêle. Enfourner jusqu'à ce que la tortilla soit bien cuite et dorée. La durée de cuisson dépendra de son épaisseur. Découper la tortilla en cubes ou en parts.

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