Recette Délicieux Galette des rois

Galette des rois.

Galette des rois Amis pourrait préparer Galette des rois juste en utilisant 7 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Galette des rois Allons-y!

Ingrédients Galette des rois

  1. Obligatoire 125 g of poudre de noisettes.
  2. Fournir 125 g of beurre pommade.
  3. Besoin 2 of pâtes feuilletées pur beurre.
  4. Besoin 125 g of sucre.
  5. Obligatoire 3 of oeufs.
  6. Obligatoire 1 of jaune d'œuf pour la dorure.
  7. Besoin 1 of fève.

Comment cuisine Galette des rois

  1. Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux..
  2. Rajouter petit à petit la poudre de noisettes en alternant avec les œufs..
  3. Etalez la pâte feuilletée et metter le mélange dans une poche à douille..
  4. Pocher à partir du centre de la pâte en faisant des cercles et arrêter à 3cm du bord..
  5. Cacher la fève dans la frangipane vers le bord de la galette..
  6. Badigeonner avec un peu d'eau le bord de la pâte et recouvrir de l'autre pâte feuilletée par dessus et appuyer sur tout le bord pour la coller..
  7. Ensuite avec le dos d'un couteau dessinez un joli motif pour votre galette puis faire 5 petits trous pour chasser l'humidité..
  8. Dorer votre pâte avec un jaune d'œuf et enfourner à 180° pendant 30 minutes..

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