Comment faire PrĂ©parer Parfait CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€

CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€.

CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€ Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait faire CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€ juste en utilisant 16 matĂ©riaux et 11 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, essayons la recette CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€!

IngrĂ©dients CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€

  1. PrĂ©parer of Pour les crĂȘpes (ici 11 crĂȘpes).
  2. Obligatoire 250 g of farine.
  3. Fournir 4 of Ɠufs.
  4. Besoin 400 ml of lait.
  5. Besoin 40 g of beurre demi sel.
  6. Obligatoire of Pour la béchamel.
  7. Préparer 50 g of farine.
  8. Utiliser 50 g of beurre.
  9. Besoin 500 ml of lait.
  10. Utiliser of Sel.
  11. Préparer of Muscade.
  12. PrĂ©parer of Montage pour 7 crĂȘpes.
  13. Fournir 7 of crĂȘpes que voys venez de faire.
  14. Obligatoire of La béchamel qui refroidi légÚrement.
  15. Fournir 7 of tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts.
  16. Besoin of Du gruyĂšre.

Comment faire CrĂȘpes salĂ©es Ă  la bĂ©chamel et jambon đŸ€€

  1. Pour les crĂȘpes : dans un rĂ©cipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiĂ©dir.
  2. Dans un saladier, mettre la farine et les Ɠufs, commencer Ă  mĂ©langer, lorsque les Ɠufs sont mĂ©langer avec un peu de farine, commencer Ă  incorporer le lait, mĂ©langer.
  3. Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min.
  4. Faire les crĂȘpes (ici 11 crĂȘpes) et les mettre de cĂŽtĂ©.
  5. Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pùte '' homogÚne de couleur brun clair.
  6. Ajouter petit Ă  petit le lait en remuant tout au long. La bĂ©chamel doit ĂȘtre sans grumeaux.
  7. Ajouter le sel et la muscade, remuer.
  8. Pour le montage : au centre de la crĂȘpe, mettre une tranche de jambon, une cuillĂšre Ă  soupe de bĂ©chamel et saupoudrer de gruyĂšre rĂąpĂ©. Rouler la crĂȘpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crĂȘpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crĂȘpes, Ă  dĂ©guster en dessert avec des toppings sucrĂ©s 😉.
  9. Sur les crĂȘpes, mettre le restant de bĂ©chamel et saupoudrer de gruyĂšre rĂąpĂ©. Au four pendant 10min Ă  180°C.
  10. Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et....
  11. DĂ©guster ❤️.

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