Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Sauce crémeuse au foie gras

Sauce crémeuse au foie gras.

Sauce crémeuse au foie gras Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait faire Sauce crémeuse au foie gras juste en utilisant 4 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Sauce crémeuse au foie gras Allons-y!

Ingrédients Sauce crémeuse au foie gras

  1. Utiliser 1 of foie gras cuit au torchon (fait maison de 300 g).
  2. Fournir 30 cl of crème fluide.
  3. Utiliser of sel, poivre.
  4. Préparer 1 of cuil. à s. de Maïzena.

Comment faire Sauce crémeuse au foie gras

  1. Découper le foie en morceaux et les faire fondre dans une casserole..
  2. Pendant ce temps, dans un bol, délayer à la fourchette la maïzena dans la crème liquide..
  3. Lorsque le foie est fondu, ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce se lie et s'épaississe..
  4. Passer la sauce au chinois en mélangeant énergiquement pour retirer les morceaux de foie non fondus..

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