Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Biscuit roulé

Biscuit roulé. Recette biscuit roulé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Voir plus d'idées sur le thème biscuit roulé, gâteaux et desserts, recette gateau. Sincèrement, quel Biscuit Roulé préférez vous?

Biscuit roulé Pour la décoration de votre biscuit roulé, laissez parler votre imagination : glaçage au chocolat ou aux fruits, sucre glace, coulis de. Le biscuit roulé est à la base de nombreuses recettes de bûches traditionnelles, mais aussi du fameux gâteau roulé de notre enfance, fourré à la confiture ou à la pâte à tartiner. Égaliser les bords du biscuit roulé. Saupoudrer de sucre glace et décorer selon le goût de chacun. Copain pourrait préparer Biscuit roulé juste en utilisant 6 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Biscuit roulé!

Ingrédients Biscuit roulé

  1. Obligatoire 100 g of nutella.
  2. Utiliser of Rhum (4 cuillères à soupe).
  3. Préparer 3 of oeufs.
  4. Fournir 80 g of farine.
  5. Utiliser 100 g of sucre.
  6. Préparer of Sucre glace.

Le rouler en serrant bien cette fois. Égaliser les bords du. biscuit roulé. C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Rouler le biscuit avec le papier cuisson sans trop serrer. Ici mon biscuit roulé est garni avec le lemon curd que vous pouvez trouver ICI et quelques framboises surgelées que j'avais dans mon congèle.

Étapes cuisine Biscuit roulé

  1. Préchauffez le four à 180 degrés..
  2. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf..
  3. Montez les blancs en neige..
  4. Dans un saladier, fouettée le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
  5. Ajoutez la faine et mélangez fermement..
  6. Incorporée délicatement les blancs en neige..
  7. Garnissez une plaque de 20x30cm de papier sulfurisé. Étalez la pâte sur la plaque de manière uniforme..
  8. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes..
  9. Sortez la génoise du four et posez-la avec le papier sulfurisé sur un torchon humide..
  10. Badigeonnée la génoise de rhum (étape que je n'ai pas faites). Puis tartinez-la de nutella (préalablement fondu)..
  11. Roulez la génoise dans le sens de la largeur, le papier se détachera u fur et à mesure que vous roulerez..
  12. Saupoudrée le roulé de sucre glace..

La base d'un biscuit roulé est simple: œuf, sucre et farine. Mots clés / tags : biscuit roule, recette facile biscuit roulé, recette de cuisine gâteaux, biscuit roulé Conseil sur la recette «biscuit roulé». Si on désire un biscuit plus léger, supprimer le beurre. Pour réaliser un biscuit roulé parfait, j'entends par là léger et onctueux, pas trop sucré parce que ce que J'utilise donc pour les biscuits roulés la recette de biscuit à la cuillère du chef Pierre Hermé. This is always my Christmas dinner dessert.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel