Comment faire Préparer Délicieux Soupe froide de chou-fleur au citron

Soupe froide de chou-fleur au citron.

Soupe froide de chou-fleur au citron Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Soupe froide de chou-fleur au citron juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Soupe froide de chou-fleur au citron!

Ingrédients Soupe froide de chou-fleur au citron

  1. Préparer 350 g of choux fleur.
  2. Utiliser 75 cl of d'eau.
  3. Utiliser 1/2 of de cube de bouillon volaille.
  4. Fournir 25 cl of lait.
  5. Besoin 1 cuillère à soupe of crème liquide.
  6. Besoin of Sel et poivre.
  7. Besoin of Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
  8. Utiliser of Zeste de citron, râpé très finement.

Comment faire Soupe froide de chou-fleur au citron

  1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
  2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
  3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
  4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
  5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
  6. Bonne dégustation!.

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