Recette Parfait Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons

Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons.

Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons Copain pourrait servir Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons juste en utilisant 10 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons Allons-y!

Ingrédients Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons

  1. Besoin 500 g of lentilles du puy.
  2. Fournir 1 of poivron rouge.
  3. Fournir 1 of oignon.
  4. Obligatoire 2 gousses of d ail.
  5. Utiliser of Sel poivre.
  6. Préparer 1 of tomate (du jardin pour moi).
  7. Utiliser 1 cuillère à café of 4 épices.
  8. Utiliser 200 g of poitrine de porc fraîche.
  9. Besoin 1.5 litre of d eau.
  10. Utiliser 1 cuillère à café of coriandre.

Étapes faire Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons

  1. La veille faire tremper les lentilles dans un grand volume d eau les égoutter éplucher l ail et l’oignon écraser l ail émincer l oignon couper la poitrine en petits lardons mettre dans une marmite l ail l oignon et les lardons inutile d ajouter une matière grasse laisser fondre à feu moyen.
  2. Faire prendre couleur baisser à feu doux.
  3. Épépiner le poivron le couper en lanières puis en cubes les ajouter dans la marmite mélanger.
  4. Ajouter le 4 épices et la coriandre bien mélanger.
  5. Couper la tomate en cubes l ajouter bien mélanger.
  6. Cuire 5 minutes en remuant constamment pour bien mélanger les saveurs.
  7. Ajouter les lentilles égouttées mélanger.
  8. Ajouter l eau bien mélanger porter à ébullition puis baisser à feu doux.
  9. Laisser cuire à couvert 35 minutes.
  10. Saler légèrement et poivrer en fin de cuisson.
  11. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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