Recette Appétissante Brioche à l'ancienne
Brioche à l'ancienne.
Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Brioche à l'ancienne juste en utilisant 7 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche à l'ancienne Allons-y!
Ingrédients Brioche à l'ancienne
- Fournir of farine t 45.
- Fournir of oeufs.
- Utiliser of levure fraîche.
- Obligatoire of sel.
- Préparer of d'eau.
- Obligatoire of sucre.
- Préparer of moule rectangle ou rond au choix.
Étapes cuisine Brioche à l'ancienne
- Mettez la levure dans 2 c s d'eau tiède et une pincee de sucre.
- Mettez la farine le sucre les œufs et la pincée de sel dans la cuve du robot.
- Rajouter la levure et mélanger pendant 4mn.
- Rajouter le beurre doucement, je l'est. Râpé, et laisser reposé à doublé de volume.
- Degazer la pâte et laissé reposer 1heure badigeonner la brioche avec un jaune et c c de lait après avoir mis dans le moule de votre préférence.
- Important cuisson 45mn dans un four préchauffé à 180 degrés.