Recette Parfait #Velouté #carottes, #quinoa et feta

#Velouté #carottes, #quinoa et feta.

#Velouté #carottes, #quinoa et feta Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait servir #Velouté #carottes, #quinoa et feta juste en utilisant 11 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire #Velouté #carottes, #quinoa et feta Allons-y!

Ingrédients #Velouté #carottes, #quinoa et feta

  1. Fournir 800 g of carottes.
  2. Utiliser 1 of oignon.
  3. Préparer 1 gousse of d'ail.
  4. Préparer 70 cl of bouillon de volaille.
  5. Préparer 1 Cc of cumin.
  6. Obligatoire 1 CC of paprika ou piment doux.
  7. Utiliser of Sel/ poivre.
  8. Besoin 100 g of feta.
  9. Besoin of Coriandre.
  10. Utiliser of Menthe poivrée.
  11. Fournir of 100 g de quinoa.

Comment cuisine #Velouté #carottes, #quinoa et feta

  1. Éplucher l'oignon et émincer finement. Presser l'ail épluché.
  2. Les faire suer quelques minutes dans une casserole avec une cuillerée d'huile d'olive.
  3. Rajouter les carottes épluchées et coupées en dés. Laisser quelques minutes colorer les carottes. Rajouter le bouillon. Cuire une vingtaine de minutes..
  4. Rajouter les épices. Rectifier l'assaisonnement..
  5. Ajouter le quinoa qui aura cuit préalablement (suivant les instructions sur le paquet).
  6. Mixer. Disposer sur le velouté les dés de feta et les herbes.
  7. Pour plus de gourmandise : ajouter des graines de courges toastées et caramélisées.

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