Recette Délicieuse Velouté de champignons de Paris à la moutarde

Velouté de champignons de Paris à la moutarde.

Velouté de champignons de Paris à la moutarde Amis pourrait servir Velouté de champignons de Paris à la moutarde juste en utilisant 7 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Velouté de champignons de Paris à la moutarde Allons-y!

Ingrédients Velouté de champignons de Paris à la moutarde

  1. Fournir 500 Gr of champignons de Paris frais.
  2. Obligatoire 2 of échalotes.
  3. Obligatoire 1 of cube de bouillon.
  4. Obligatoire 10 cl of crème.
  5. Obligatoire 1 C of à C de moutarde.
  6. Préparer 1 of petit morceau de beurre.
  7. Fournir 1/2 C of maïzena.

Étapes cuisine Velouté de champignons de Paris à la moutarde

  1. Rincer les champignons et couper le bout des pieds..
  2. Dans une grande casserole avec un petit morceau de beurre, faire revenir les échalotes et les champignons quelques minutes. Ajouter le bouillon dilué dans 1/2 L d’eau. Poursuivre la cuisson et ajouter ensuite la crème mélangée à la maïzena..
  3. Poursuivre la cuisson, la soupe va épaissir. Ajouter ensuite la moutarde et mixer..

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