Recette Appétissante Cheesecake au citron

Cheesecake au citron.

Cheesecake au citron Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Cheesecake au citron juste en utilisant 16 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Cheesecake au citron!

Ingrédients Cheesecake au citron

  1. Besoin of ➢ BASE SABLÉE.
  2. Obligatoire 400 g of palets bretons.
  3. Préparer 100 g of beurre.
  4. Préparer of ➢ APPAREIL À CHEESECAKE.
  5. Utiliser 675 g of philadelphia.
  6. Utiliser 150 g of sucre.
  7. Besoin 450 g of crème liquide.
  8. Besoin 7.5 of feuilles de gélatine.
  9. Besoin of le jus de 3 citrons.
  10. Utiliser of le zeste d'un citron et demi.
  11. Obligatoire of ➢ MIROIR AU CITRON.
  12. Préparer 6 of citrons.
  13. Obligatoire 6 of c.à.s d'eau.
  14. Fournir 3 of feuilles de gélatine.
  15. Préparer of sucre en poudre.
  16. Fournir of colorant jaune.

Comment cuisine Cheesecake au citron

  1. ➢ LA BASE SABLÉE Écraser finement les palets bretons. Faire fondre le beurre et le verser sur les palets bretons puis mélanger. Chemiser un cercle à pâtisserie de rhodoïd ou à défaut prendre un moule à charnière puis verser le mélange dans le fond du cercle, tasser et lisser. Réserver au frais..
  2. ➢ L’APPAREIL À CHEESECAKE Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire chauffer 9 c.à.s de crème liquide. Essorer la gélatine et la faire fondre dans la crème chaude. Fouetter le philidelphia avec le sucre puis ajouter la gélatine fondue. Fouetter le reste de crème en chantilly. L'incorporer délicatement avec la préparation au philadelphia. Verser le jus des citrons ainsi que les zestes et mélanger..
  3. Verser la préparation dans le moule et mettre au réfrigérateur 4h minimum l’idéale étant toute une nuit..
  4. ➢ LE MIROIR AU CITRON Presser le jus des citrons, ajouter l’eau et le sucre en poudre selon vos envies et quelques gouttes de colorant jaune puis mélanger. Faire chauffer au micro-ondes puis ajouter les feuilles de gélatine préalablement réhydratées. Attendre que le mélange refroidisse quelques minutes, puis verser sur le cheesecake froid et laisser prendre au frigo puis décorer selon vos envies..

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel