Recette AppĂ©tissante Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș.

Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș juste en utilisant 11 matĂ©riaux et 8 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, essayons la recette Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș!

IngrĂ©dients Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

  1. Préparer of farine tamisée.
  2. Fournir of Ɠufs.
  3. Préparer of càs levure boulangÚre.
  4. Obligatoire of lait tiĂšde.
  5. Préparer of sucre semoule.
  6. Obligatoire of pincée de sel.
  7. Fournir of raisins secs.
  8. Obligatoire of beurre.
  9. Préparer of sucre perlé (pour moi j'ai utilisé le sucre semoule).
  10. Obligatoire of Garniture.
  11. Fournir of jaune d'Ɠuf + 1 càs lait.

Étapes cuisine Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

  1. Préparez le levain, mettez le sucre, la levure et le lait dans un saladier et laissez doubler le volume pour 10 min..
  2. Ajoutez la farine, le sel, les Ɠufs et ramassez en boule. PĂ©trir pendant 15 min. Ajoutez le beurre et continuez Ă  pĂ©trir 8 min. Mettez la pĂąte dans un saladier et filmez avec un papier transparent alimentaire, laissez reposer 1 h..
  3. Étalez la pĂąte, ajoutez le raisin sec et le sucre perlĂ© (ds cette recette, j'ai utilisĂ© le sucre semoule). Pliez les deux cĂŽtĂ©s et formez une boule.
  4. Préchauffez le four à 220 degré.
  5. Coupez la pĂąte en parties Ă©gales. Formez un pĂąton allongĂ©, pressez sur les 2 cĂŽtĂ©s pour former les 2 coins. Mettez dans un plat chemisĂ© du papier cuisson oĂč beurrĂ© et farinĂ©. Laissez doubler le volume 30 min..
  6. Badigeonner avec le mĂ©lange jaune d'Ɠuf et lait..
  7. Enfourner à 220 degré pour 30 min..
  8. Bonne dĂ©gustation 😍💗👍.

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