Comment faire Faire Parfait Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten

Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten.

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Ingrédients Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten

  1. Obligatoire 4 of oeufs.
  2. Utiliser 100 g of sucre.
  3. Besoin 400 g of yaourt.
  4. Préparer 50 g of farine de maïs.
  5. Fournir 1 cuillère à soupe of d'arôme de citron.
  6. Utiliser of ou le zeste d'un citron.
  7. Fournir 1 cuillère à café of levure chimique.

Étapes cuisine Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten

  1. Dans la cuve de votre robot montez les 4 blancs d'œufs en neige (vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique.).
  2. Entre-temps blanchir les 4 jaunes d'œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet..
  3. Incorporez ensuite le yaourt et mélangez encore..
  4. Ajoutez la farine de maïs et la levure chimique puis amalgamez le tout toujours avec le fouet..
  5. Pour un goût agréable, versez la cuillère à soupe d'arôme de citron et remuez..
  6. Incorporez enfin les blancs d'œufs montés en neige (incorporez délicatement à l'aide d'une maryse).
  7. Versez la pâte dans un moule chemisé. Cuire au four pendant 45 minutes à 170°. Bon appétit.

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