Comment faire Cuire Délicieux Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde. Commencez d 'abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes. Ficelles Picardes champignons jambon béchamel crêpes crêpes salées ficelle picarde. Recette Crêpes jambon fromage champignons façon ficelles picardes.

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous. Ficelles Picardes champignons jambon béchamel crêpes crêpes salées ficelle picarde. Un peu longues à préparer (et visuellement pas top top) mais délicieusement simples à réaliser, les ficelles picardes sont idéales pour vous réconforter les soirs d'hiver. Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait préparer Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde juste en utilisant 13 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde!

Ingrédients Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

  1. Obligatoire of Pâte à crêpes.
  2. Besoin 3 of oeufs.
  3. Obligatoire 300 g of farine.
  4. Obligatoire 2 of cas de sucre.
  5. Obligatoire 3 of cas d’huile.
  6. Préparer 60 cl of lait.
  7. Utiliser of Béchamel au fromage.
  8. Préparer 70 g of beurre.
  9. Utiliser 70 g of farine.
  10. Utiliser of Sel poivre muscade.
  11. Fournir 60 cl of lait.
  12. Préparer 50 g of fromage râpé.
  13. Utiliser 8 of tranches des jambons.

Et je ne sais pas trop ce qu'il en est mais je sais que cette recette est appelée ficelle picarde dans la région des Hauts de France ^^. Solange vous présente la ficelle picarde, comme son nom l'indique il s'agit une spécialité. Une bonne grande salade verte pour aller avec et cela en fait un bon dîner. Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four.

Étapes cuisine Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

  1. Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
  2. Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
  3. Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
  4. Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
  5. Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..

Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une salade! Ils les aiment aussi bien sucrées que salées. Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du. Un plat traditionnel picard revisité en petits bonbons salés ! Prendre une crêpe, y déposer un quart de tranche de jambon puis ajouter une bonne cuillère à café de duxelles Autour du même sujet.

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