Recette Appétissante Velouté de chou fleur au cumin

Velouté de chou fleur au cumin.

Velouté de chou fleur au cumin Amis pourrait cuisiner Velouté de chou fleur au cumin juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Velouté de chou fleur au cumin Allons-y!

Ingrédients Velouté de chou fleur au cumin

  1. Utiliser 1 of chou fleur de 600 g.
  2. Utiliser 1 of gros oignon rose de roscoff.
  3. Besoin 75 cl of lait demi écrémé.
  4. Besoin 50 cl of d eau.
  5. Besoin 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
  6. Fournir 1 cuillère à soupe of cumin en poudre.
  7. Utiliser 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. Préparer of Sel poivre.
  9. Utiliser 1 cuillère à soupe of persil.

Étapes cuisine Velouté de chou fleur au cumin

  1. Éplucher l oignon l émincer grossièrement faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon.
  2. Laver le chou-fleur le détailler en petits bouquets les ajouter dans la marmite.
  3. Ajouter l eau et le lait mélanger saler légèrement poivrer.
  4. Ajouter le cumin bien mélanger.
  5. Porter à ébullition puis baisser à feu moyen en couvrant la marmite cuire 25 mn le chou fleur doit être fondant.
  6. Mixer au robot plongeur ajouter la crème bien mélanger.
  7. Ajouter le persil.
  8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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