Recette Savoureux Tortilla espagnole

Tortilla espagnole. Recette Tortilla (Espagne) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. All Reviews for Tortilla Espanola (Spanish Tortilla). Tortilla Espanola (Spanish Tortilla). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.

Tortilla espagnole And yet, when attention is paid to. Tortilla Española (Spanish Potato and Onion Tortilla). One of Spain's most beloved tapas, *tortilla española* is a tender, lightly runny omelet filled with olive oil-poached potatoes. Vous pourrait préparer Tortilla espagnole juste en utilisant 5 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tortilla espagnole Allons-y!

Ingrédients Tortilla espagnole

  1. Obligatoire 4 of grosses pommes de terre.
  2. Préparer 5 of oeufs.
  3. Fournir of Huile d'olive.
  4. Utiliser 1 of oignon.
  5. Besoin of Sel.

Spanish omelette or Spanish tortilla is a traditional dish from Spain and one of the signature dishes in the Spanish cuisine. It is an omelette made with eggs and potatoes, optionally including onion. It is often served at room temperature as a tapa. You absolutely cannot leave Spain without trying its famous tortilla española (Spanish omelette), a simple but undoubtedly quintessential part of Spain's.

Comment faire Tortilla espagnole

  1. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en lamelles assez fines et de plus ou moins la même taille.
  2. Émincer l'oignon.
  3. Dans une friteuse ou une grande poêle mettre un bon fond d'huile d'olive et faire cuire les pommes de terre et l'oignon sans faire dorer.
  4. Battre les 5 oeufs dans un saladier avec du sel.
  5. Quand les pommes de terre et l'oignon sont cuits, les égoutter avec un écumoire et les mettre dans les oeufs battus.
  6. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
  7. Dans une poêle à rebords hauts, mettre un filet d'huile et verser toute la préparation. Faire cuire à feu doux 5 minutes de chaque côté.

Tortilla española, or Spanish omelet, is a commonly served dish in Spain. Here's your chance to master one of Spain's classic tapas: tortilla española. The key is to leave the eggs slightly undercooked; that's what gives this a custardy (not bouncy) texture. La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée Laisser cuire avec un couvercle. Mélanger de temps en temps l'intérieur de la tortilla en laissant cuire le bord.

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