Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Brioche tressée saveur fleur d'oranger

Brioche tressée saveur fleur d'oranger.

Brioche tressée saveur fleur d'oranger Amis pourrait servir Brioche tressée saveur fleur d'oranger juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Brioche tressée saveur fleur d'oranger!

Ingrédients Brioche tressée saveur fleur d'oranger

  1. Utiliser 500 gr of farine.
  2. Fournir 80 gr of à 100gr sucre.
  3. Utiliser 80 gr of beurre.
  4. Fournir 200 ml of lait à température ou tiède.
  5. Fournir 20 gr of levure fraîche ou 7gr de levure sèche.
  6. Préparer 1/2 cc of sel.
  7. Obligatoire 2 of œufs +1 pour la dorure.
  8. Obligatoire 3 cs of fleur d’oranger.

Étapes faire Brioche tressée saveur fleur d'oranger

  1. Dans la cuve verser le lait température ambiante ou tiède, le sucre, 1/2 Cc de sel..
  2. 2 œufs entiers, 3cs de fleur d’oranger, (vous pouvez remplacer par de l’extrait de vanille si vous le souhaitez). Au fouet mélanger le tout..
  3. Y incorporer la farine tamisée et pétrir 2 min petite vitesse, émietter la levure et pétrir 5 min petite vitesse et puis 5 min vitesse moyenne..
  4. Incorporer le beurre mou et pétrir 8 min vitesse moyenne. Detacher la pâte des parois, couvrirait et laisser lever entre 1h30 à 2hr. Beurrer et chemiser un moule à cake, chemiser n’est pas obligatoire et l’utilité d’un moule à cake non plus, sur du papier cuisson c’est parfait aussi..
  5. J’ai laisser lever 2hr, la pâte à doublé de volume, fleurer un plan de travail, dégazer la pâte, couper en 3 pour une grosse brioche ou en 6 pour 2 moyennes..
  6. Rouler 3 ficelles, souder les extrémités et commencer à tresser les extrémités vers l’intérieur, souder les extrémités..
  7. Placer la brioche dans un moule ou papier cuisson.Casser un œuf ajouter une pincée, mélanger, en badigeonner la brioche.Préchauffer four à 180C, 25 à 27 min..
  8. Laisser refroidir avant de démouler, vous pouvez badigeonner d’un peu de confiture fondue pour la brillance et le goût..
  9. Vous trouverez la recette vidéo sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P’ aussi sur faceboock Cucina per Tutti P et Instagram Cucina.per.tutti.p.

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