Comment faire Préparer Parfait Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc.

Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc Amis pourrait cuisiner Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc juste en utilisant 3 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc Allons-y!

Ingrédients Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

  1. Fournir 120 g of chocolat blanc à pâtisser.
  2. Préparer 120 g of fromage frais à tartiner (type Philadelphia, St Môret ou une marque de distributeur comme Lidl, Auchan, Carrefour etc.).
  3. Obligatoire 3 of oeufs frais.

Comment cuisine Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

  1. Séparez les blancs et les jaunes Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro ondes 3 x 30 secondes Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, mélangez (à ce stade, n'hésitez pas à ajouter du zeste de citron ou d'orange, vanille ou fève tonka...).
  2. Préchauffez le four a 170°C.
  3. Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidi.
  4. Chemisez un moule à soufflé allant au four (bords hauts si possible), avec du papier cuisson, légèrement huilé.
  5. Cuisson au bain-marie: 15 min a 170°C puis baissez à 160°C et poursuivez 15 minutes Enfin éteignez le four et laissez encore le gâteau 15 minutes (donc 45 minutes en tout).
  6. Sortez-le du four et de son plat, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez tiède ou froid. Bon appétit !!.

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