Recette Délicieuse Risotto courgettes et crevettes

Risotto courgettes et crevettes.

Risotto courgettes et crevettes Copain pourrait préparer Risotto courgettes et crevettes juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Risotto courgettes et crevettes Allons-y!

Ingrédients Risotto courgettes et crevettes

  1. Fournir of courgettes moyennes.
  2. Besoin of riz arborio.
  3. Utiliser of Huile d’olive.
  4. Fournir of crevettes roses cuites et préparées.
  5. Fournir of échalote.
  6. Fournir of Copaux parmesan.
  7. Utiliser of vin blanc.
  8. Fournir of cube bouillon legumes.
  9. Fournir of eau.

Comment cuisine Risotto courgettes et crevettes

  1. Rincer les crevettes et les faire revenir quelques minutes avec un filet d'huile d'olive, et réserver..
  2. Rincer les courgettes, couper les extrémités et les mixer grossièrement..
  3. Dans une grande casserole, mettre un filet d'huile d'olive, puis les courgettes, l'échalote émincée et faire cuire 5 minutes..
  4. Ajouter ensuite le riz, bien remuer et poursuivre la cuisson à feux doux. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin blanc et 500 ml de bouillon. Remuer régulièrement..
  5. Selon le riz, la cuisson peut prendre 12-15 mm, ajouter plus de liquide au besoin..
  6. En fin de cuisson, ajouter les crevettes, remuer et parsemer de copeaux de parmesan avant de servir..

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