Recette AppĂ©tissante Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș.

Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș Amis pourrait prĂ©parer Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș juste en utilisant 11 matĂ©riaux et 8 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, faire Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș Allons-y!

IngrĂ©dients Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

  1. Fournir 600 g of farine tamisée.
  2. Besoin 2 of Ɠufs.
  3. Préparer 1 of càs levure boulangÚre.
  4. Besoin 200 ml of lait tiĂšde.
  5. Besoin 100 g of sucre semoule.
  6. Utiliser 1 of pincée de sel.
  7. Préparer 100 g of raisins secs.
  8. Obligatoire 100 g of beurre.
  9. Besoin 100 g of sucre perlé (pour moi j'ai utilisé le sucre semoule).
  10. Fournir of Garniture.
  11. Obligatoire 1 of jaune d'Ɠuf + 1 càs lait.

Étapes faire Brioche belge au raisin sec 🇧đŸ‡Ș

  1. Préparez le levain, mettez le sucre, la levure et le lait dans un saladier et laissez doubler le volume pour 10 min..
  2. Ajoutez la farine, le sel, les Ɠufs et ramassez en boule. PĂ©trir pendant 15 min. Ajoutez le beurre et continuez Ă  pĂ©trir 8 min. Mettez la pĂąte dans un saladier et filmez avec un papier transparent alimentaire, laissez reposer 1 h..
  3. Étalez la pĂąte, ajoutez le raisin sec et le sucre perlĂ© (ds cette recette, j'ai utilisĂ© le sucre semoule). Pliez les deux cĂŽtĂ©s et formez une boule.
  4. Préchauffez le four à 220 degré.
  5. Coupez la pĂąte en parties Ă©gales. Formez un pĂąton allongĂ©, pressez sur les 2 cĂŽtĂ©s pour former les 2 coins. Mettez dans un plat chemisĂ© du papier cuisson oĂč beurrĂ© et farinĂ©. Laissez doubler le volume 30 min..
  6. Badigeonner avec le mĂ©lange jaune d'Ɠuf et lait..
  7. Enfourner à 220 degré pour 30 min..
  8. Bonne dĂ©gustation 😍💗👍.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel