Recette Savoureux Aubergine sauce dengaku-miso

Aubergine sauce dengaku-miso. I love "Dengaku"! "Dengaku" is a dish with a special Miso sauce with sake, mirin and sugar. There are different Dengaku variations including Tofu-Dengaku. Dengaku miso is a sweet thick sauce based on miso.

Aubergine sauce dengaku-miso Score the surface (only one side) Put the. This delicious sweet miso sauce is truly authentic and particularly tasty with nasu dengaku (deep fried aubergines). 【recipe】. When the sweet miso sauce (dengaku) cools, it should thicken to a dripping consistency. Vous pourrait cuisiner Aubergine sauce dengaku-miso juste en utilisant 5 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Aubergine sauce dengaku-miso Allons-y!

Ingrédients Aubergine sauce dengaku-miso

  1. Utiliser 4 of tranches épaisses d'aubergines.
  2. Utiliser 1 of grosse cac de miso rouge.
  3. Utiliser of version originale : 1 cac de sake, 1 de mirin et 2 de sucre.
  4. Utiliser of version restes du frigo : 1 cac de vinaigre de riz, 2 cac de sauce soja-miel-sésame.
  5. Préparer 1 of cas de d'huile d'olive.

Transfer to a tupperware container and keep in the fridge. Le miso dengaku est une délicieuse sauce miso qui relève quantité de légumes et le tofu. Dans cette recette nous verrons comment préparer une aubergine miso dengaku mais vous pouvez l'adapter avec quantité de légumes ou du tofu ! Delicious vegetarian Miso-glazed Aubergine that can be.

Étapes cuisine Aubergine sauce dengaku-miso

  1. Strier les tranches d'aubergine. Masser légèrement le dessus d'huile. Mettre les tranches à griller au four 40 min, 180° chaleur tournante, il faut qu'elles soient croustillantes dessus, fondantes à l'intérieur..
  2. Dans une casserole, mélanger à feu doux les ingrédients de la sauce : les liquides (vinaigre, sake, mirin...) puis ajouter le miso et le diluer. Enfin, le sucre si vous avez décidé de mettre du sucre. NB : je comprend l'équilibre de goût recherché mais 2 cas de sucre pour une sauce, personnellement je trouve que c'est beaucoup trop ! ^^'.
  3. Servir la sauce sur les aubergines dès leur sortie du four :).

This is a traditional Japanese nasu dengaku recipe you will fall in love with! Aubergine sauce miso - Nasu Miso Dengaku - なす味噌田楽. Vers la recette Imprimer la recette. Le miso dengaku est une sauce très simple à base de miso, saké, mirin et sucre. Elle est sucrée-salée et accompagne généralement le tofu, les aubergines, le radis blanc et le konjac.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel