Comment faire Préparer Délicieuse Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat

Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat.

Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait faire Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat juste en utilisant 15 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat!

Ingrédients Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat

  1. Utiliser of pâtons de pâte feuilletée inversée maison (cf recette) https://cookpad.com/fr/recettes/3960295-pate-feuilletee-inversee?via=sidebar-recipes.
  2. Besoin of Crème d’amande.
  3. Besoin of oeufs 🥚.
  4. Préparer of beurre mou.
  5. Fournir of sucre.
  6. Obligatoire of cas de rhum.
  7. Besoin of Arôme amande amer.
  8. Obligatoire of poudre d’amande.
  9. Obligatoire of pépites de chocolat noir.
  10. Fournir of Dorure.
  11. Préparer of oeuf.
  12. Utiliser of jaune d’œuf.
  13. Fournir of Brillance dès la sortie du four.
  14. Obligatoire of d’eau.
  15. Besoin of sucre.

Étapes faire Galette des rois crème d’amande et pépites de chocolat

  1. Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande, les pépites de chocolat et l'arôme tout en mélangeant. Il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille..
  2. Etalez les pâtes et détaillez un rectangle. A l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque. Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords..
  3. La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles. A l'aide d'un pinceau déposez votre dorure sur le dessus de la galette. Rayez la sans oublier de faire quelques trous (je le fais au scalpel sans trop appuyer !) et enfournez 40min a 205°C..
  4. En attendant, préparez votre sirop : dans une casserole, portez à grosses ébullitions votre eau avec le sucre. badigeonnez la galette avec un pinceau dès la sortie du four !.

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