Recette Savoureux Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage

Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage.

Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait faire Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage juste en utilisant 10 matériaux et 13 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage Allons-y!

Ingrédients Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage

  1. Obligatoire of pommes de terre.
  2. Utiliser of carottes multicolores (blanches,jaunes,oranges).
  3. Préparer of gros oignon.
  4. Utiliser of d huile d olive.
  5. Besoin of d emmental.
  6. Besoin of crème liquide.
  7. Utiliser of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  8. Obligatoire of pincées de muscade.
  9. Obligatoire of persil haché.
  10. Fournir of Sel poivre.

Étapes faire Gratin de pommes de terre et carottes à la crème et fromage

  1. Éplucher les pommes de terre et les carottes les cuire 20 minutes à la vapeur puis les couper en tranches réserver 3 pommes de terre.
  2. Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile dans une cocotte tous feux faire blondir l oignon.
  3. Ajouter le bouillon dans la cocotte laisser réduire à feu doux.
  4. Ajouter les carottes et pommes de terre tranchées mélanger délicatement.
  5. Ajouter les 3/4 de la crème mélanger saler légèrement poivrer cuire 10 minutes à feu très doux.
  6. Ajouter la moitié de l emmental mélanger préchauffer le four à 200 degrés.
  7. Couper en tranches les pommes de terre réservées.
  8. Ajouter la muscade mélanger ôter du feu.
  9. Disposer les pommes de terre en rosace sur les légumes.
  10. Ajouter le restant du fromage.
  11. Ajouter le restant de crème.
  12. Ajouter le persil couvrir et enfourner pour 15 minutes.
  13. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

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