Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages

Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages.

Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages Amis pourrait servir Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages juste en utilisant 9 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages!

Ingrédients Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages

  1. Préparer 4 of jeunes endives.
  2. Fournir 40 g of beurre demi sel.
  3. Fournir 1 cuillère à café of d épices cajun.
  4. Fournir 1/4 litre of lait demi écrémé.
  5. Besoin of Poivre.
  6. Fournir 40 g of d emmental.
  7. Préparer 30 g of cheddar.
  8. Préparer 2 cuillères à soupe of farine.
  9. Fournir 4 of tranches de jambon cru de la forêt noire.

Étapes faire Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages

  1. Laver les endives creuser la base puis les couper en deux dans le sens de la hauteur.
  2. Faire frémir une marmite d eau plonger les endives couvrir et laisser cuire 10 minutes.
  3. Couper le beurre en morceaux le faire fondre (dans une casserole ou un saucier).
  4. Une fois le beurre fondu ajouter la farine et les épices cajun poivrer bien mélanger cuire 5 minutes en mélangeant constamment.
  5. Ajouter le lait faire épaissir en mélangeant constamment (environ 10 minutes) préchauffer le four à 200 degrés.
  6. Égoutter les endives.
  7. Enrouler deux demies endives dans chaque tranche de jambon poser dans deux plats à gratin individuels.
  8. Ajouter l emmental.
  9. Napper de sauce.
  10. Ajouter le cheddar.
  11. Enfourner pour 25 minutes.
  12. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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