Recette Délicieux Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée

Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée.

Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée Vous pourrait servir Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée juste en utilisant 18 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée Allons-y!

Ingrédients Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée

  1. Fournir 2.5 of k de Pommes de terre.
  2. Utiliser 25 of à 30 g de beurre mou.
  3. Obligatoire 2 of verres de lait =300 à 400 ml.
  4. Fournir 3 c of a s de crème liquide.
  5. Utiliser 1 c of à c de muscade en poudre.
  6. Besoin 1 c of à s pleine d'huile d'olive.
  7. Besoin 2 of oignons moyens.
  8. Préparer 600 g of trio de poivrons en petit cube (surgelés).
  9. Utiliser 400 g of viandes hachée.
  10. Besoin 3 c of à s pleines de tomates concentré.
  11. Besoin 1 c of à s de harissa.
  12. Besoin 1 c of à s de persil en poudre.
  13. Besoin 1 c of à c de curry et de cumin.
  14. Obligatoire 1 c of à s d'ail en poudre.
  15. Préparer 1 of verre et demi d'eau voir 2.
  16. Utiliser of Sel selon vos préférences.
  17. Préparer of Fromage râpé type Comté.
  18. Obligatoire 1 of plat à four rectangulaire.

Étapes cuisine Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée

  1. Faire boullir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau. Une fois bien cuites les égoutter puis enlever la peau et les écraser en y ajoutant le beurre le lait la crème liquide le sel et la muscade. Puis couvrir..
  2. Dans une poêle ajouter l'huile.l'oignon et les poivrons mélangé quelques minutes et ajouter la viande hachée et toutes les épices. Laissez cuire et dès que la viande commence à doré ajouter la tomate la harissa et 1 verre d'eau puis laissez bien cuire 10mn et versez le 2 ème verre d'eau.
  3. Dans un moule rectangulaire versez un fond de préparation et recouvrir de la moitié de purée. Puis terminer par la préparation en gardant un fond de côté pour la deco final. Ensuite recouvrir la préparation et enfin du reste de purée.
  4. Une fois terminer arroser le plat avec le fond de préparation mise de côté. Et parsemé de comté râpé.
  5. Placer votre plat au four à 180 pendant 20 à 25 mn selon votre four Voilà c'est prêt Bonne préparation 😉.

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