Recette Appétissante Écrasée de pommes de terre aux morilles

Écrasée de pommes de terre aux morilles.

Écrasée de pommes de terre aux morilles Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait cuisiner Écrasée de pommes de terre aux morilles juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Écrasée de pommes de terre aux morilles Allons-y!

Ingrédients Écrasée de pommes de terre aux morilles

  1. Utiliser 800 Gr of pommes de terre.
  2. Utiliser 80 Gr of morilles séchées.
  3. Besoin of Eau.
  4. Obligatoire 2 c of a s de crème fraîche.
  5. Besoin of Beurre.

Étapes faire Écrasée de pommes de terre aux morilles

  1. Faire tremper les morilles dans de l’eau chaude quelques minutes, les rincer plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire. Couper les pieds des champignons, et couper les champignons en 2 ou 4 selon la taille..
  2. Dans une grande casserole d’eau salée, faire cuire les pommes de terre pelées et coupées et gros morceaux pendant 20-25 mm environ..
  3. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter les morilles et les laisser cuire 10 mm environ. ajouter ensuite crème, sel et poivre..
  4. Quand les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les écraser grossièrement avec un presse purée. Ajouter ensuite les champignons et le crème et mélanger..
  5. Si vous souhaitez une consistance plus liquide (purée) rajouter un peu de crème ou de lait..

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