Comment faire Préparer Appétissante Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo

Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo.

Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo Amis pourrait servir Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo juste en utilisant 22 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo!

Ingrédients Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo

  1. Utiliser of Étape 2.
  2. Préparer 1/2 of oignon haché.
  3. Obligatoire 1-2 of échalotes françaises émincées.
  4. Besoin 1/2 of T poireaux en rondelles.
  5. Fournir 150 g of chorizo en petits dés.
  6. Utiliser 1/2 of poivron rouge coupé en dés.
  7. Fournir of Étape 3.
  8. Préparer 4.5 of T lait.
  9. Préparer 3 of T patates coupées en dés.
  10. Préparer of Quelques brins de safran.
  11. Fournir of Étape 4.
  12. Utiliser 2 of filets de tilapia en cubes.
  13. Fournir 1 of petite canne palourdes égoutées.
  14. Préparer 1 of conserve de moules fumées égoutées.
  15. Obligatoire of Étape 5.
  16. Obligatoire 3.5 of soupe fécule de maïs (dissoute dans 1/4T crème).
  17. Obligatoire 2 of T crème à cuisson 15%.
  18. Besoin of Assaisonnements (au goût).
  19. Utiliser of Poivre.
  20. Préparer of Sauce sriracha.
  21. Fournir of Aneth frais.
  22. Besoin of Sel.

Comment faire Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo

  1. Préparer tous les ingrédients.
  2. Faire fondre un peu de beurre et ajouter les oignons, échalotes et poireaux. Faire suer 3-4 minutes. Ajouter les poivrons et cuire à feu moyen 2-3 minutes. Ajouter le chorizo et cuire encore 3-4 minutes en remuant..
  3. Ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser et porter à ébullition. Réduire le feu pour mijoter 10 minutes..
  4. Lorsque les patates sont ramollies, ajouter les protéines de l’étape 4. Brasser, couvrir et laisser mijoter 5-10 minutes..
  5. Dissoudre la fécule de maïs dans 1/4 T de crème. Ajouter le restant de la crème et le mélange de fécule au chaudron. Brasser régulièrement jusqu’à l’épaississement de la soupe à feu moyen (léger bouillonnement)..
  6. Servir avec les assaisonnements au choix (poivre, sauce sriracha, aneth,...)..

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