Recette Appétissante Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons

Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons.

Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait cuisiner Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons juste en utilisant 8 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons Allons-y!

Ingrédients Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons

  1. Fournir 1 of chou romanesco.
  2. Besoin 1 of échalote cuisse de poulet.
  3. Utiliser 10 cl of crème fraîche.
  4. Besoin of Poivre.
  5. Utiliser 100 g of lard fumé.
  6. Obligatoire 1 cuillère à café of gros sel.
  7. Utiliser 20 g of beurre aux cristaux de sel.
  8. Fournir 1 cuillère à soupe of persil haché.

Étapes cuisine Poêlée de chou romanesco à la crème et lardons

  1. Détailler le chou en fleurettes (conserver feuilles et tronc pour soupe ou purée) laver les bouquets les égoutter faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel.
  2. Plonger le chou dans l eau à ébullition et cuire 8 minutes.
  3. Éplucher l échalote l émincer.
  4. Couper le lard fumé en petits bâtonnets.
  5. Égoutter le chou.
  6. Faire fondre le beurre dans une sauteuse.
  7. Ajouter l échalote la faire blondir.
  8. Ajouter les lardons faire colorer à feu vif.
  9. Baisser à feu moyen ajouter le chou faire légèrement dorer.
  10. Ajouter la crème mélanger.
  11. Laisser réduire 5 minutes poivrer.
  12. Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

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