Le moyen le plus simple de Faire Parfait Soufflé de butternut

Soufflé de butternut.

Soufflé de butternut Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Soufflé de butternut juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Soufflé de butternut!

Ingrédients Soufflé de butternut

  1. Obligatoire 1 of butternut.
  2. Préparer 3 of œufs.
  3. Obligatoire 75 g of crème liquide.
  4. Préparer 40 g of gruyère râpé.
  5. Besoin 30 g of beurre.
  6. Préparer of Sel et poivre.

Étapes faire Soufflé de butternut

  1. Pelez, éliminez les graines et coupez en cubes la chaire. Faites-les cuire à la vapeur. Puis écrasez à la fourchette pour obtenir une purée..
  2. Préchauffez votre four à 230° C. Dans une casserole, sur feu doux, mélangez la purée de butternut, la crème, le beurre et le gruyère..
  3. Hors du feu, ajoutez un à un les jaunes d’œufs tout en mélangeant. Salez et poivrez..
  4. Montez les blancs en neige fermes et incorporez délicatement à la spatule à la préparation au butternut..
  5. Enfournez 10 min dans un moule ou ramequins beurré. Puis baissez la température à 150° C et laissez cuire pendant 20 min. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Dégustez aussitôt !.

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