Recette Savoureux Encornets farcies avec pommes de terre

Encornets farcies avec pommes de terre.

Encornets farcies avec pommes de terre Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Encornets farcies avec pommes de terre juste en utilisant 10 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Encornets farcies avec pommes de terre!

Ingrédients Encornets farcies avec pommes de terre

  1. Fournir 1 kilo of d encornet.
  2. Obligatoire 500 of grammes de viande haché.
  3. Besoin of Sel,poivre, rat el hamout,ail,persil.
  4. Besoin 1 of peu de pain dur.
  5. Utiliser of Du lait pas beaucoup.
  6. Obligatoire 1 of oeufs.
  7. Utiliser of Petit morceau de comté ou fromage rapé.
  8. Utiliser of Des cure dents.
  9. Besoin 4 of grosses tomates ou colis de tomates.
  10. Obligatoire of Quelques câpres.

Comment cuisine Encornets farcies avec pommes de terre

  1. Couper les petits morceaux de pain dans un saladier. Ajouter le lait pas beaucoup juste pour tremper. Quand il sait ramolli ajouter la viande, les epices, l’œuf, le fromage et mélanger le tout.
  2. Prendre les encornets et les farcir. Pour que la farce tienne a l’intérieur mettre un cure dent.
  3. Mettre de l’huile dans une cocotte avec de l’ail,faite les revenir mais rapide puis ajouter les encornets pour les saisir de chaque côté.
  4. Quand c est fait, sortir les. Mettre des tomates couper en morceaux(ou si vous avez fait mettre du coulis de tomates) ajouter les épices, sel,poivre,ail,du raz el hamout, et les câpres. Remuer puis ajouter les encornets et faire mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes. Ils faut pas trop cuire pour que l’encornent sois pas dur..
  5. Servir avec des pommes de terre ou du riz. Bon appétit 😋.

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