Le moyen le plus simple de Faire Appétissante Quiche saumon poireaux

Quiche saumon poireaux.

Quiche saumon poireaux Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Quiche saumon poireaux juste en utilisant 12 matériaux et 14 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Quiche saumon poireaux Allons-y!

Ingrédients Quiche saumon poireaux

  1. Fournir of Pour la pâte brisée maison.
  2. Besoin 200 g of farine.
  3. Fournir 100 g of beurre.
  4. Fournir 1 of demi-cuillère à café de sel.
  5. Besoin 1 of demi verre d'eau 50 mL environ.
  6. Obligatoire of Pour la garniture.
  7. Fournir 1 of ou deux poireaux selon les goûts.
  8. Fournir 2 of pavés de saumon frais.
  9. Besoin 4 cuillères à soupe of Crème fraîche environ.
  10. Besoin 2 of ou 3oeufs.
  11. Besoin of Sel poivre.
  12. Besoin of Herbes de Provence.

Étapes cuisine Quiche saumon poireaux

  1. Pour la pâte brisée.
  2. Mettre 200 g de farine plus le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier..
  3. Effriter le tout à la main.
  4. Ajouter l'eau progressivement environ un demi verre d'eau en mélangeant jusqu'à former une boule souple sans être molle, en arrêtant dès que la pâte se met en boule et ne colle plus..
  5. Plier la pâte en quatre en l'écrasant sur le plan de travail légèrement fariné, et la recouvrir d'un film de farine et d'un torchon..
  6. Laissez reposer 20 à 30 minutes.
  7. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. tourner la pâte d'un quart de tour régulièrement pour étaler la pâte le plus possible selon une forme circulaire et sur une épaisseur homogène d'environ 3 mm..
  8. Déposer la pâte sur le mot légèrement graisser et faire adhérer la pâte en la pressant légèrement sur le moule..
  9. Découper la pâte sur les bords du moule avec un couteau ou en passant le rouleau sur les bords. Elle est prête à accueillir une garniture après l'avoir piqué avec une fourchette..
  10. Pour la garniture.
  11. Faire revenir le ou les poireaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu. Les déposer sur la pâte..
  12. Faire revenir les pavés de saumon à la poêle ou tout simplement dans une casserole d'eau puis une fois cuit les couper en morceaux ou les effriter sur le poireau..
  13. Ensuite ajoutez le mélange œuf crème fraîche herbes de Provence sel poivre sur la garniture..
  14. Placer au four à 180° 20 à 30 minutes..

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