Comment faire Préparer Savoureux Framboisier façon burger

Framboisier façon burger.

Framboisier façon burger Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait servir Framboisier façon burger juste en utilisant 18 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Framboisier façon burger!

Ingrédients Framboisier façon burger

  1. Préparer of Flan a la ricotta : voir ma recette dans les premières :.
  2. Utiliser 3 of oeufs.
  3. Préparer 400 g of ricotta.
  4. Besoin 125 g of sucre.
  5. Préparer 125 g of farine.
  6. Obligatoire 100 g of beurre.
  7. Obligatoire 1/2 of sachet de levure chimique.
  8. Préparer of Le zeste d'un citron.
  9. Utiliser 1 c of a s de graines de pavot.
  10. Besoin of Mousse au citron : crème pâtissière au citron + chantilly :.
  11. Préparer 150 g of lait.
  12. Fournir 45 g of sucre.
  13. Utiliser 15 g of maïzena.
  14. Fournir 2 of jaunes d'oeufs.
  15. Besoin 4 of feuilles de gélatine.
  16. Préparer of Le jus d'un citron.
  17. Préparer 20 cl of crème entière liquide.
  18. Utiliser of Des framboises décongelées.

Étapes cuisine Framboisier façon burger

  1. Commencer par faire le flan a la ricotta. Le laisser refroidir et le couper en 2 dans l'épaisseur.
  2. Faire la crème pâtissière en mélangeant jaunes,sucre et maïzena. Ajouter le lait chaud. Remettre dans la casserole et faire épaissir en fouettant. Transvaser dans un saladier. Ajouter les feuilles de gélatine ramollies et égouttées. Fouettez. Ajouter le jus de citron.
  3. Faire une chantilly bien ferme. L'incorporer au mélange précédent. Étalez cette mousse sur le premier disque de flan. Parsemez de framboises. Mettre la mousse restante et recouvrir avec le deuxième disque de flan.

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