Recette DĂ©licieuse RagoĂ»t d'aubergine 🍆

RagoĂ»t d'aubergine 🍆.

RagoĂ»t d'aubergine 🍆 Copain pourrait servir RagoĂ»t d'aubergine 🍆 juste en utilisant 8 matĂ©riaux et 6 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, essayons la recette RagoĂ»t d'aubergine 🍆!

IngrĂ©dients RagoĂ»t d'aubergine 🍆

  1. Utiliser 6 of morceaux de viande d'agneau.
  2. Utiliser 6 of aubergines.
  3. Utiliser 2 of oignons.
  4. Besoin 2 gousses of d'ail.
  5. Obligatoire 1 of poignée de pois chiche trempés la veille.
  6. Utiliser of Poivre noir/carvi/sel.
  7. Obligatoire 2 cs of d'huile.
  8. Besoin of Huile de friture.

Comment faire RagoĂ»t d'aubergine 🍆

  1. Chauffez l'huile dans une marmite..
  2. Rajoutez les Morceaux de viande,l'oignon ciselé grossiÚrement et l'ail coupé finement ou rùpé..
  3. Assaisonnez et faites revenir quelques minutes..
  4. Rajoutez 1 verre d'eau, les pois chiche et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure et demi jusqu'Ă  ce que la viande soit cuite..
  5. Entre temps lavez les aubergines,les Ă©plucher ou pas et les couper en rondelles d'1 cm d'Ă©paisseur, salez et frire..
  6. Egouttez les aubergines et servir avec les morceaux de viande, sauce, oignons et plus chiche..

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