Recette Appétissante Mousse duo de chocolat

Mousse duo de chocolat.

Mousse duo de chocolat Amis pourrait servir Mousse duo de chocolat juste en utilisant 5 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Mousse duo de chocolat Allons-y!

Ingrédients Mousse duo de chocolat

  1. Préparer 100 g of chocolat blanc.
  2. Préparer 100 g of chocolat noir.
  3. Fournir 4 of oeufs.
  4. Préparer 40 cl of crème liquide (pour la chantilly).
  5. Fournir 1 cc of crème liquide.

Comment cuisine Mousse duo de chocolat

  1. Dans une casserole, faites fondre les chocolats avec une cc de crème liquide..
  2. Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un robot. Le chocolat étant fondu mettais y les jaunes d'œufs et monter les blancs en neige..
  3. Mélanger le chocolat avec la chantilly à l'aide d'une Maryse puis les blancs. Verser dans des verrines, ajouter à votre convenance des paillettes de chocolat blanc et réserver minimum 3h au réfrigérateur..

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