Comment faire Faire Savoureux Pain hamburger

Pain hamburger.

Pain hamburger Vous pourrait cuisiner Pain hamburger juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain hamburger!

Ingrédients Pain hamburger

  1. Besoin 560 g of farine.
  2. Fournir 12 g of levure boulangère.
  3. Fournir 200 ml of lait tiède.
  4. Besoin 120 ml of d'eau tiède.
  5. Utiliser 55 g of beurre mou.
  6. Fournir 1 cuillère à soupe of sucre.
  7. Préparer 1 cuillère à café of sel.
  8. Besoin 1 of oeuf.

Étapes cuisine Pain hamburger

  1. Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
  2. Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
  3. Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
  4. Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
  5. Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
  6. Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
  7. Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
  8. Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
  9. Laissez refroidir.

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